Crepes de Dulce de leche y plátano
#tescoma los caprichos de mis hijos
Crepes de Dulce de leche y plátano
#tescoma los caprichos de mis hijos
Paso a paso
- 1
Prepara la masa de crepes con la harina, 1 cuchara de azúcar, vainilla, una pizca de sal y la leche (puedes hacerlo con agua o leche vegetal), tiene que quedar casi líquida, así que la leche va según veáis.
- 2
Corta un plátano en rodajas y saltéalo con mantequilla y azúcar hasta que dore, reserva.
- 3
Unta mantequilla en tu sartén (una limpia, no la del plátano) y retira con papel de cocina el exceso de esta.
- 4
Vierte la masa de crep y que se esparza por toda la sartén, cuando dore por un lado voltea y repite la acción 2 veces antes de rellenar para que quede doradita y no se queme.
- 5
Pon en la mitad de la crep dulce de leche, esparce y pon sobre esta el plátano.Dobla al centro, pon dulce de leche otra vez y dobla, ya tienes lista tu crep.
- 6
Adorna con nata y plátano o solo con más dulce de leche y a darte un capricho con tus hijos.🤗
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