Tortilla de atún, queso y canónigos con cubierta de queso

#tescoma Tenía pensado hacer una ensalada de canónigos pero a última hora no me decidí a hacerla...y francamente me alegro del cambio.
Tortilla de atún, queso y canónigos con cubierta de queso
#tescoma Tenía pensado hacer una ensalada de canónigos pero a última hora no me decidí a hacerla...y francamente me alegro del cambio.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con un poco de sal y pimienta negra recién molida
- 2
Añadir el atún muy bien escurrido. Añadir el queso rallado y los canónigos
- 3
Pone una sartén con AOVE a fuego medio-alto y cuando coja temperatura añadir la mezcla de los huevos
- 4
Dejar que cuaje, dar la vuelta y poner el queso Havarti que se fundirá mientras se cuaja el otro lado
- 5
Emplatar y acompañar con más canónigos. Servir recién hecha
- 6
Buen provecho!!!!
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🔸Receta tomada de Cookpad de Chus @cook767317 adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 05/06/2023#Atúnenconserva #atúnnaturalenconservas #blogelrinconcito #calabacín #comidacasera #comidasaludable #huevos #queso #quesosinlactosa #recetascaseras #sal #sartendoble #tortilla #tortillacasera #Tortilladecalabacínconatúnyqueso#revistacookpad #Cooksnapdeldía Antonia García Fernández
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