Revuelto de coliflor con claras de huevo

Una receta simple y rápida. No sabía que cenar hoy y tuve que improvisar algo rápido y sobre todo nutritivo y quedé muy satisfecha con el resultado😊
Revuelto de coliflor con claras de huevo
Una receta simple y rápida. No sabía que cenar hoy y tuve que improvisar algo rápido y sobre todo nutritivo y quedé muy satisfecha con el resultado😊
Paso a paso
- 1
Hervir la coliflor durante 10-15 minutos.
- 2
Una vez lista escurrir bien el agua sobrante. En una sartén poner un poco de aceite de oliva y en un plato a parte mezclamos claras claras de huevo con la coliflor. Una vez caliente la sartén añadimos la comida.
- 3
Vamos removiendo a fuego bajo hasta que esté listo. Le añadimos el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y un poco de salsa de soja. Una vez listo ponerle un poco de aceite de oliva por encima le dará más jugosidad.
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