Bizcocho de chocolate con thermomix
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso las claras y la mitad del azúcar, montamos 3 minutos y medio, a 37º y velocidad 3 y 1/2. Reservamos.
- 2
Ahora ponemos en el vaso las yemas y el resto del azúcar, y colocamos la mariposa en las cuchillas. Batimos a velocidad 3 y 1/2 unos 3 o 4 minutos, hasta que el color de la yema este blanquecino. Retiramos la mariposa.
- 3
Mientras derretimos el chocolate fondant en el microondas en tandas de unos 40 segundos.
- 4
Añadimos al chocolate la mantequilla, y removemos hasta que este integrado y quede homogéneo.
- 5
Añadimos al vaso de la thermomix donde tenemos las yemas, la leche, el cacao puro, harina, levadura y el chocolate con la mantequilla; 15 segundos a velocidad 5.
- 6
Mezclamos en un bol la mezcla del vaso con las claras que tenemos reservadas, con movimientos envolventes.
- 7
Vertemos en un molde ya engrasado.
- 8
Con el horno precalentado, horneamos a 170º, unos 40 minutos aproximadamente. Hacemos la prueba del palillo.
Recetas similares
-
-
Bizcocho de chocolate en Thermomix Bizcocho de chocolate en Thermomix
#semanadelbizcochodechocolate
-
Bizcocho de chocolate en thermomix Bizcocho de chocolate en thermomix
Ha sido un bizcocho de chocolate muy diferente. Es tipo mármol pero húmedo, increíble! A misHermanos les gustó mucho mucho
-
Bizcocho de chocolate blanco con thermomix Bizcocho de chocolate blanco con thermomix
Otro bizcochito rico, es lo bueno de los bizcochos que podemos hacerlos de mil y un sabores; y nos sirven para desayunos, meriendas, tentempié a media mañana...
-
Bizcocho de chocolate en Thermomix Bizcocho de chocolate en Thermomix
Es una receta súper fácil de Thermomix para hacer un bizcocho esponjoso con chocolate -
Bizcocho chocolate en Thermomix Bizcocho chocolate en Thermomix
Bizcocho de chocolate delicioso y esponjoso.Con nueces en mi caso o también puedes ponerle almendras laminadas.
-
Bizcocho de chocolate con chocolate y más chocolate en thermomix Bizcocho de chocolate con chocolate y más chocolate en thermomix
ME DESPIDO DE LA #BatalladeCocina por todo lo alto con este... MEGA BIZCOCHO ¡¡MILLONES DE GRACIAS A TODOS!! Han sido 15 días únicos, gracias y más gracias!!! Este Bizcocho de chocolate en thermomix es fácil y perfecto también para tener un bizcocho de chocolate para niños. Es un bizcocho de chocolate para que todos en casa puedan tomar porque es con cacao y es un bizcocho pero para los niños no es excesivamente dulce y tiene leche y queda jugoso#Thermomix #desayunos #meriendas -
Bizcocho de chocolate blanco en Thermomix Bizcocho de chocolate blanco en Thermomix
Aquí va otro bizcocho que queda estupendo para la merienda.
-
Bizcocho de chocolate y chocolate blanco (Thermomix) Bizcocho de chocolate y chocolate blanco (Thermomix)
📌 #rosquillacookpadA- Albóndigas en salsa o Albóndigas a la jardineraB- Bizcocho de naranja y yogur o Bizcocho veganoE- Ensalada de higos o Ensalada de mangoH- Hamburguesa de pollo o Hamburguesa de soja texturizadaL- Lentejas veganas o Lentejas con chorizoÑ- Ñoquis de patata o Ñoquis con quesoP- Pollo frito crujiente o Pollo frito al ajilloS- Sopa de pepino o Sopa de tomateT- Tarta de moras o Tarta de higos
Más recetas
Comentarios