Pollo sentado en cerveza
Karla Cannabica @karlacannabica
Lo acompañe de ensalada de zanahoria con puré de papa y calabaza.
Pollo sentado en cerveza
Lo acompañe de ensalada de zanahoria con puré de papa y calabaza.
Paso a paso
- 1
Adobar del día anterior los pollos con tomillo y ajo.
- 2
Se destapan las cervezas, se retira la mitad de la cerveza y se le coloca laurel, tomillo, ajo y cebolla en polvo. Sentamos el pollo en la cerveza y hornea a 180°C por 1 hora mas o menos depende del tamaño del pollo.
- 3
Después de 1 hora en el horno lo saque y lo corte, en los propios jugos que soltó el pollo y la cerveza puse las presas y lo horne por 20m a 200°C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Cannabica le encantará ver cómo quedó.
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