Gratén de brócoli y zanahoria
🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
Paso a paso
- 1
Hacer al vapor la zanahoria cortada en cuadraditos y el brócoli en ramilletes
- 2
Sofreír el puerro cortado pequeño y el chorizo, hacer una bechamel espesa y echarle el curry y juntarlo todo
- 3
Una vez hecho el brócoli y la zanahoria añadirlo a la bechamel y chaflar con un tenedor
- 4
Añadir dos quesitos y mezclarlo todo
- 5
Ponerlo en un recipiente para horno y espolvorear pan rallado por encima
- 6
La mozzarella y un chorrito de aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍴🍖mariaGL🍜🥂 le encantará ver cómo quedó.
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