Bizcocho vegano de maíz
Alex @cook_5013530
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados y engrasar los moldes con aceite de oliva.
- 2
Disolver en un bol el almidón de maiz en el agua.
- 3
Añadir la melaza de arroz, la piel rallada del limón, aceite de oliva y el azúcar panela y mezclar bien.
- 4
Añadir la bebida vegetal y mezclar bien.
- 5
En otro bol mezclar la harina de maíz y la levadura química.
- 6
Añadir poco a poco la mezcla de harina y levadura en la preparación. Mezclar con una espátula y movimientos envolventes.
- 7
Verter la mezcla en los moldes e introducir en el horno a media altura durante 45 minutos aproximadamente.
- 8
Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex le encantará ver cómo quedó.
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