Arroz verde
Nancy Rogel @cook_1292998
Una guarnición que probé cuando era pequeña pero nunca me atreví a hacerla hasta hoy que le pedí la receta a mi tía y para ser la primera vez, no quedó tan mal.👌
Arroz verde
Una guarnición que probé cuando era pequeña pero nunca me atreví a hacerla hasta hoy que le pedí la receta a mi tía y para ser la primera vez, no quedó tan mal.👌
Paso a paso
- 1
Lavar el arroz y dejar que se seque, freír con suficiente aceite hasta obtener un color doradito
- 2
Lavar y quitar las semillas a los chiles, moler en la licuadora con la cebolla el ajo y el agua.
- 3
Colar la mezcla y echarla al arroz, sazonar con la sal y el sazonador dejar hervir y bajar la flama lo más posible y dejar que el líquido seque.
- 4
¡Listo! Servir y acompañar con el guisado de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Rogel le encantará ver cómo quedó.
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No me considero una super apasionada de la cocina pero cuando cocino hago mi mayor esfuerzo y lo que sé lo he aprendido sobre la marcha. Comparto lo que sé y espero aprender más. 😊
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