Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1mazo espinacas
  2. 1 lbarroz
  3. 2 dientesajo
  4. 1/2cebolla blanca
  5. c/nAceite vegetal
  6. c/nAgua
  7. al gustoSal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar las espinacas en agua hirviendo por 1 a 2 minutos. Licuar. Picar finamente el ajo y la cebolla.

  2. 2

    En un caldero con aceite poner a sofreír la cebolla y ajo. Agregar el arroz y mezclar, dejar unos minutos para que selle el grano, debe cambiar un poco de color.

  3. 3

    Añadir el licuado de espinacas con el agua en que se cocinaron más otra cantidad de agua suficiente para completar 4 tazas. Agregar la sal, mezclar, dejar a fuego alto hasta que seque completamente. Bajar el fuego y tapar para que termine de cocinar el grano. Servir caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
Leer más

Comentarios

Recetas similares