Este es un rapidito para tapar huequitos o porque no, para una entrada. Con espárragos blancos de bote, langostinos precocidos y salsa rosa básica, comen en par minutos. Mantener refrigerado. Vamos y les cuento. 🥰

Es una forma particular de acompañar el Ceviche de merluza y surimi como otra opción muy rica, como entrada para acompañar pescados...! Solo adicionar salsa rosa y mezclar, bien frío con galletas de soda. La receta en mi recetario😋#platoúnico

Excelentes para entrar o para salir, una versión más, de como comer espárragos, muy fácil y más rápida, me acompañan y se las cuento, vamos allá...!😋

Amamos los espárragos en casa, para ensalada, cocidos con mayonesa, en tortilla, en crema, los uso con frecuencia y quise traerles esta tortilla básica para una cena o simplemente para acompañar con vegetales. Disfrútenla, muy sana, para la dieta y un gran elemento lleno de fibra. Se las cuento.

Un plato encantador, sin tiempo y sin prisa. Excelente compañía para compartir ahora en Semana Santa, entremos a mi cocina y lo preparamos, vengan...!😋

Sí, a mi estilo, saben que cada uno le imprime su sello a lo que prepara en su cocina y le dá ese toque que lo caracteriza y que es reconocido una vez conocen la sazón particular...! Dicho esto les comparto mi salsa romesco, a la cual yo le añado pimienta árabe, que saben que es una mezcla de pimienta negra, pimienta de olor, canela, nuez moscada y clavo de olor que le dá un tono especial a esta salsa, intentarlo en casa y me lo cuentan...! Vamos a mi cocina...!

Son calabacines y berenjenas cocidos, luego asados y finalmente bañados en ésta salsa soja dulce y picante...

#almuerzosaludable A la provenzal. Espectacular combinación de 3 pesos pesados como los llamo yo, asados al sartén con pizca de sal y pimienta negra bañados en una salsa provenzal con semillas de sésamo de la mano de Graciela Martínez, receta de origen, que muy gentílmente me pasó con los agregados de zandyabradelo...! Decirles un encanto de pasada con pan, para morir, no aguantó 24 horas... jajajajajajaja, vamos y se los cuento...!😛

Los espárragos en casa hacen de las delicias de todos, son muy apetecidos y muy agradecidos, van con todo, desde un arroz al espárrago, con pastas, con huevos, con carnes, con pollo, acompañan muy bien, una de las viejitas pero con adición de pasta de ajo, aromatiza los huevos, delicioso...! Vengan y se los cuento😋

Cocidas al microondas con sal y un chorrito de aceite, luego trituradas con pasta de ajo, pimienta árabe, canela y sal, salpicadas de semillas de sésamo, para untar sobre pan, galletas de soda o como acompañante de cualquier carne blanca, infaltable en la mesa de Semana Santa, vamos allá y se los cuento.. !😋#vegetal

Hechos por colombiana con sabor a Costa Caribe! A mi esposo, como todo madrileño que se respete en su cocina no pueden faltar los Anillos de Calamar a la Romana dentro de un buen bocadillo o montadito XL. Hoy acompañados con papas fritas y dos salsas, alioli y salsa rosa para compartir con Ustedes de mi cocina con gusto.

Y seguimos con el festival de cocina sana, uso de legumbres, que son excelentes para incluir en la dieta diaria. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!#vegetal