Perrito caliente veraniego
Rico rico y facilisimo de hacer, animaros os sorprendera.
Perrito caliente veraniego
Rico rico y facilisimo de hacer, animaros os sorprendera.
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sarten a pochar la cebolla picada en brunoise muy finita. A continuacion ponemos el beicon y doramos. Aportamos y reservamos. Mientras ponemos los panes a tostar.
- 2
Por otra parte hacemos el huevo revuelto. Reservamos. Picamos la lechuga y el tomate muy pequeñito.
- 3
Con el resto de ingredientes vamos hacer una salsa rosa. (mahonesa, ketchup, brandy, perrins, mostaza etc.) Batimos y mezclamos con la lechuga y el tomate.
- 4
Ahora vamos a montar nuestro perrito. En una primera capa ponemos el beicon con la cebolla, el huevo revuelto, la mezcla de lechuga, tomate y salsa rosa y por ultimo la salchicha que habremos calentado en nuestra perritera. Tapamos y listo. QUE APROVECHE.
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