#yomequedoycocinoencasa #delantaldorado esta receta nos encanta en casa es típica de la costa Atlántica Colombiana.

Sirve para fechas especiales y para una cena elegante... Muy buena opción y se acompaña con muchas cosas

Una de esas recetas fáciles de preparar y te queda deliciosa...además tus invitados quedarán sorprendidos.

Está es una comida típica en mi tierra 🌍 para semana santa #DelantalDorado

Frutos de Río el bagre apetecido pez en toda mi Colombia #Cuchareando.

Cómo hacer esta receta en este día en la cual Colombia celebra la semana mayor, que con mucho respeto la tradición familiar en estos días comer pescado más no carnes rojas. Acá les comparto mi arroz .

Es un pescado 🎣 muy consumido aquí en Colombia. En otros países lo pueden encontrar como pez gato (🐟🐱 jjj) por sus "bigotes". Ahora sí a cocinar se dijo...

El pescado seco es muy popular por éstas épocas en Colombia con motivo de la Semana Santa, pero es impopular debido a que su olor y sabor salado que no es muy agradable, generalmente es un bacalao noruego, pero por estos lados es bagre o amarillo. Pero sabiendo prepararlo es muy bueno, en recetas anteriores lo hice en "salpicón" esta es otra forma.

El hogao colombiano es una salsa que constituye la base de muchas de las comidas típicas de este país. Está hecho a base de tomate y cebolla larga y blanca, y se utiliza mucho a modo de sofrito para muchas recetas colombianas, también como salsa y aderezo de algunas entradas o aperitivos, agregando un poco de comino, orégano o achiote, esto depende de la persona o casa en las que se elaboren. Esta receta la hice quedo perfecta para nuestro "Desayuno" en familia. Sigueme! con el paso a paso y verás lo rica y sabrosa que es....#delantaldorado

Me encanta cocinar la comida tradicional de mi familia y mi región así que aquí les presento una más de la herencia culinaria de mi abuela 😍🤗❤

Esta receta es muy preparada en nuestros hogares costeño, apresar de no llevar ninguna proteína animal es de las más consumida y deliciosa