Paso a paso
- 1
Pela la berenjena, córtala a lo largo y ponla en agua con sal.
- 2
Pon la harina blanca en algo a lo largo, prepara los huevos en otro recipiente y ponle un poco de sabor ya sea sopita o sazón completo pero que no quede salado ve sacándola del agua la entras en el huevo y luego le pones harina la sacudes y y la fríes en el aceite bien caliente para que no coja grasa hazla todas así.
- 3
Prepara la carne al gusto pero que quede seca sin mucha salsa para que no dañe el preparativo, y la salsa bechamel como siempre solo que debes echarle una pizca de sazón completo, ya sabe primero se echa la mantequilla luego la harina y de ultimo la leche y espera que espese un poco.
- 4
Ahora el paso final la salsa luego berenjena y luego carne, enzima salsa así hasta llega al final por ultimo salsa y queso al horno hasta que se derrita el queso. Espero que te guste.
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