Aguacates rellenos
Andreita @cook_2648778
Paso a paso
- 1
Cocer la quinoa con un poco de agua y cuando termine escurrirla bien
- 2
Mientras cuece la quinoa cortar el aguacate por la mitad de arriba a abajo y quitarle el hueso
- 3
Cortar el resto de las verduras. La cebolla cortarla bien pequeñita
- 4
Cortar una rodajita del aguacate y ponerla en un bol
- 5
Añadir la quinoa ya cocida y mezclar bien, que el aguacate quede bien integrado con la quinoa
- 6
Y añadírselo a la quinoa y el aguacate y volver a mezclar bien
- 7
Rellenar el aguacate generosamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andreita le encantará ver cómo quedó.
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