Si bien hay muchas recetas de carne mechada, tomé ideas de una que se encuentra en "recetasgratis.com" porque el método de la olla de presión me parece un hit! Sin embargo hay ingredientes que no usé.Esta preparación típica venezolana, consiste en una carne (falda de la vaca) que se deshebra y cocina en una olla a presión para que quede suave y fácil de consumir. Por lo general, la carne mechada se sirve con arepas o empanadas, aunque también es muy común comerla acompañada de arroz blanco, caraotas y plátano maduro frito, plato que se conoce como "pabellón criollo".

Uno de los #almuerzo o #cena rápidas, deliciosa y nada más colombiano que una carne en bistec...

Es un salteado de caiguas delicioso acompañado de papas "fritas"... un rico almuerzo o cena... salen 2 porciones generosas...

Muchos aseguran que este plato proviene de Europa, sin embargo, por su exquisito sabor ha logrado ser uno de los platos preferidos en casi toda América, Colombia no se queda atrás y por supuesto aquí también se prepara el estofado de carne quizás un poco diferente añadiendo algunos otros ingredientes.Hoy, te enseño a mi estilo la preparación del estofado de carne. ¡Te encantará!

En mi casa, los granos son servidos siempre con una o dos proteínas convirtiéndose en un solo plato nutritivo y lleno de energía. Solos o acompañados de una porción de arroz hervido. Un día decidí además del chorizo agregarle una pata de res o hueso de caña, perfecto!!! Por eso lo traigo aquí para que lo prueben y me cuenten, sencillamente espectacular!!!

Esta preparación vegana se las recomiendo porque con solo vegetales queda tan rico que como plato único al momento de cenar o almorzar es suficiente...

La carne molida con Verduras es un clásico de las comidas caseras. Aparte de ser un plato nutritivo y completo, es muy fácil de realizar. Además, tiene la ventaja de que resulta una opción perfecta para que los niños👨‍👧‍👦 coman sin problemas.Si no tienes mucho tiempo para estar en la cocina esta es la receta perfecta para hacerla en un 2 Por 3 en minutos... esta receta de carne molida es, exactamente, lo que necesitas. Lo he hecho bastante sencilla y con pocos ingredientes. Posteriormente, puedes servirla con arroz, pasta o cualquier otro complemento que prefieras. ¡Quédate conmigo!! y con el paso a paso aprende cómo hacer esta receta para el almuerzo. Es deliciosa 😋y hogareña!!!!

Una opción sana, fácil y rápida de comer vegetales procesados en forma de crema y fría, la hace muy refrescante y de pronta digestión, prima hermana del Gazpacho andaluz! Para compartir en familia y muy recomendada para los chicos que no les apetece comer vegetales. En el mes del amor a cuidarse y a comer sano por mejorar la salud. Disfrutar y buen provecho! Les cuento como!

Aportando A la preparación de la semana de la cocina Colombiana, les presento este cojín de Lechona.La Lechona es una le las preparaciones Colombianas que más nos representan en el Mundo.Por ello me atrevía a replicar por primera vez está deliciosa preparación. A la vez fue un reto de Mi Sobrina que comparte sus recetas en Instagram @juanantojos.Espero les guste y se atrevan a replicarla.#patriaquerida#juntosdecorazon

Cómo hacer esta receta en este día en la cual Colombia celebra la semana mayor, que con mucho respeto la tradición familiar en estos días comer pescado más no carnes rojas. Acá les comparto mi arroz .

Esta receta me la "inventé" por que no soy muy amante de las lentejas, pero debo reconocer que así quedan deliciosassss 😋 ensayen y me cuentan 💛

Tengo brackets y a veces comer carne es muy incómodo para mis dientecillos así que hice esta opción y me quedo deli, aquí se las comparto.