Paso a paso
- 1
Hervir la acelga.
- 2
Fritar la cebolla con uno o 2 dientes de ajo.
- 3
Dejar escurrir bien la acelga y mezclar con la cebolla ya condimentada.
- 4
Agregar a la mezcla las 4 yemas.
- 5
La clara la llevamos a punto nieve a ultimo momento y mezclamos todo al final.
- 6
Si les gusta poner unas buenas rebanadas d queso fresco y cerrar la pascualina.
- 7
Al horno!!!
- 8
Riquisimooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gina Beto le encantará ver cómo quedó.
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