
Ensalada de pepino cohombro
Deliciosa ensalada de pepino cohombro.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar el pepino, rallarlo a lo largo con un tenedor, luego cortarlo en rodajas finas y colocarlas en una ensaladera.
- 2
Cortar muy finitos los cebollinos y colocarlos sobre el pepino. Agregar un poco de pimienta negra.
- 3
Mezclar la crema de leche con la mostaza, la sal y el vinagre; aliñar con esta salsa la ensalada y servirla enseguida. Decorar con una hoja de perejil.
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