Paso a paso
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Pasar las especias por la batidora con el vino y el agua y poner a macerar el cordero 24 horas con el aliño
- 2
En las bandejas del horno colocamos las cebollas partidas a rodajas y patatas cortadas al estilo panaderas y el cordero encima
- 3
Lo metemos en el horno a ciento noventa grados durante dos horas a la hora de cocción intercambiamos las bandejas de arriba abajo y lo aguantamos una hora más y pasada la última hora listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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