En primer lugar, en una cazuela pequeña, ponemos a cocer agua y le echamos la cucharilla de sal.

Cogemos los tomates y los enjuagamos, A continuación, le hacemos un corte en forma de cruz a cada tomate.

Cuando el agua rompa a hervir, le ponemos los tomates.

Tapamos y dejamos cocinar 6-8 minutos y retiramos del fuego. Dejamos enfriar dos horas en el frigorífico.

Pasado ese tiempo, les quitamos la piel y aliñamos a nuestro gusto y listo, los podemos acompañar con unas olivas.

Este es el resultado final.