Rallar la zanahoria(se puede comprar ya rallada en la verdulería) y cortar la cebolla bien chiquita.Retirar el líquido de la zanahoria si es que la rallaste.

Mezclar en un bowl la zanahoria rallada, con la cebolla, los dos huevos, sal pimienta, orégano y un poco de queso rallado.

En una fuente para horno colocar el papel manteca y rociar sobre esté un poco de aceite vegetal(para evitar que se pegue en el papel).Luego poner la preparación anterior y esparcirla sobre toda la fuente.