Crema de calabacín y acelgas con jamón
jorbasmar @jorbasmar
Sigo intentando consumir acelgas silvestres que me crecen en las macetas, sin que se note que comemos acelgas.
#rapidas
Crema de calabacín y acelgas con jamón
Sigo intentando consumir acelgas silvestres que me crecen en las macetas, sin que se note que comemos acelgas.
#rapidas
Paso a paso
- 1
Lavamos el calabacín y las acelgas, trocemos las verduras y las cocemos a fuego lento en la leche, aderezamos con sal y pimienta.
- 2
Vigilar que la leche no se nos suba y cocer hasta que las verduras estén tiernas.
- 3
Triturar con la batidora y rectificar su punto de sal y pimienta.
- 4
Repartir entre dos platos y decorar con los taquitos de jamón.
- 5
Servir muy caliente.
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susanaga
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