Ensalada de garbanzos con atún, canónigos y salsa de verduras
Carmen MCst @cook_16292097
Ensalada de garbanzos con atún, canónigos y salsa de verduras
Paso a paso
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Primero cocemos los garbanzos (yo los suelo comprar de bote) (cambio el agua 2 veces para lavarlos mejor). Aparte, cortamos los ajos y los cocinamos en una sartén con vino blanco (al final suelo echarle un poco de aceite para que se pongan un poco dorados).
- 2
Empezamos a emplazar. 1- canónigos al gusto de cada uno (con un poco de aceite, vinagre y perejil)/ 2- añadimos el ajo y el vino que ha sobrado en la sartén para que de sabor. 3- añadimos los garbanzos y el atún/ 4- y por último, una salsa de verduras casera (pepino, tomate, zanahoria y ajo)
- 3
Y ya tienes lista tu comida, puede comerse tanto caliente como fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen MCst le encantará ver cómo quedó.
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