Bocata caliente con panceta ahumada y parmesano con zumo cítrico
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Bocata caliente con panceta ahumada y parmesano con zumo cítrico
Paso a paso
- 1
Fríe la panceta en una sartén bien caliente hasta que esté crujiente. En la grasa que ha soltado la panceta, fríe el pan cortado en la mitad por los dos lados. Espolvorea el parmesano en la parte del corte del pan.
- 2
Coloca las tiras de panceta sobre una y cubre con la otra. Aparta del fuego.
- 3
Exprimir el zumo de cítricos y verter en un vaso.
- 4
Colocar la bocata caliente en una placa y acompañar con los tomatitos cherrys y el zumo de cítricos. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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