Milhoja de patata con jamón y foie
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una sencilla receta para cocinarnos nuestra milhoja de patatas con jamón serrano y foie. Ideales para comenzar una comida.
Milhoja de patata con jamón y foie
Una sencilla receta para cocinarnos nuestra milhoja de patatas con jamón serrano y foie. Ideales para comenzar una comida.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de 1/2 cm aproximadamente.
- 2
Las pochamos en abundante aceite de oliva.
- 3
Comenzamos a montar la milhoja colocando una cama de patatas.
- 4
Encima pondremos el foie.
- 5
Volvemos a colocar otra cama de patatas cubriendo el foie.
- 6
A continuación añadimos el jamón serrano.
- 7
Y colocamos la última cama de patatas cubriendo el jamón.
- 8
Por último echamos por encima tomate seco bien picadito y si queréis podéis añadir unas hojitas de perejil, espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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