Medallones de salmón con semillas de sésamo marinados en salsa de soja
Lucia @luciapb
Medallones de salmón con semillas de sésamo marinados en salsa de soja
Paso a paso
- 1
Cortar el salmón en medallones y ponerlos en un plato con salsa de soja.
- 2
Dejar el salmón marinando alrededor de 20-30’.
- 3
Rebozar en las semillas de sésamo. No tocarlos mucho para que no se caigan las semillas.
- 4
Poner a fuego medio/bajo una sartén con un chorrito de aceite si te gusta el salmón más hecho. Echarlo y sacarlo cuando las semillas estén doradas(darle la vuelta con cuidado)
- 5
Si prefieres el salmón poco hecho, pon la sartén a fuego medio/alto con un chorrito de aceite y retirar los medallones cuando las semillas se hayan dorado.
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