Tartar de aguacate, tomate y habitas
El taller de bonnie @cook_4629829
Tambien puedes ponerle bacalao desalado
Tartar de aguacate, tomate y habitas
Tambien puedes ponerle bacalao desalado
Paso a paso
- 1
Picar cebolleta y tomate secos
- 2
Quitar la piel a las habitas y picar la mitad de la rucula
- 3
Cortar el aguacate a daditos y poner zumo de limón
- 4
Mezclar aguacate, cebolleta, tomates secos, habitas, rúcula
- 5
Aliñar el tartaro con aceite de oliva y limón
- 6
Colocar todo en un molde redondo apretar un poquitin y desmoldar, decorar con un poco de rucula, aceite de sesamo o aceite de oliva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El taller de bonnie le encantará ver cómo quedó.
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