Pimientos caramelizados
Miriam Huidobro @wuapore
Para acompañar carnes o lo que os guste. #mykaramelli
Pimientos caramelizados
Para acompañar carnes o lo que os guste. #mykaramelli
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite doramos en láminas los ajos.
- 2
Una vez dorados, añadimos los pimientos previamente escurridos (el caldo lo reservamos). Los rehogamos un poco.
- 3
Una vez rehogados, añadimos el jugo de los pimientos que reservamos y el azúcar.
- 4
Dejamos que reduzca lentamente. Y una vez que haya reducido esta listo para servir y disfrutar de unos pimientos caramelizados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Huidobro le encantará ver cómo quedó.
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