Pimientos confitados

noor @cookcarmen
Buenísimos para hacer tostas con queso de cabra... por ejemplo.
El bote de la foto esta boca abajo para cerrar al vacío
Pimientos confitados
Buenísimos para hacer tostas con queso de cabra... por ejemplo.
El bote de la foto esta boca abajo para cerrar al vacío
Paso a paso
- 1
Lavar y secar los pimientos o pelarlos con un pelapatatas(yo los pelo, quedan más finos),cortarlos a tiras.
- 2
En una cazuela poner el agua, el vinagre y el azúcar, cuando empiece a hervir echar los pimientos.
- 3
Cocer unos 40 minutos, el líquido tiene que quedar absolutamente reducido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
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