Zapallo relleno
Como siempre es solo una idea con receta libre GRACIAS
Paso a paso
- 1
Elegir un buen Zapallo
- 2
Cortar al medio limpiar y al horno con un poquito de manteca.
- 3
Retirar del horno cuando se cocino y remover un poquito el zapallo para que penetre mejor el relleno.
- 4
En una olla poner todas las verduras y la carne y cocinar con dos caldos de verduras en caliente rellenar el medio zapallo.
- 5
Para decorar y agregar sabor la parte blanca del puerro cortar en tiras finas freír con un chorrito de aceite y pimentón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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