Paso a paso
- 1
Reservamos medio vaso de la cantidad de leche que necesitamos
- 2
Ponemos en un vaso de la batidora la leche y el azúcar lo batimos un poco para integrar el azúcar
- 3
Incorporamos las fresas troceadas y los huevos batimos
- 4
Disolvemos la maicena en la leche que habíamos reservado y lo reservamos, pasamos por un colador la mezcla que hemos batido, y la ponemos al fuego
- 5
Una vez que metemos el dedo y veamos que está templada le incorporamos la mezcla de maizena y sin dejar de mover la tendremos al fuego hasta que empiece a hacer burbujas
- 6
La distribuimos en los vasos y tapamos con papel film para que no se haga costra, (tiene que tocar la crema el papel film para que no quede costra)
- 7
Una vez frío reservamos en la nevera, y decoramos al gusto en el momento de comer
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BelindaF
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