Elegir orgánica en lo posible para disminuir el consumo de cereales expuestos a agroquímicos perjudiciales para la salud. Para preparar la masa colocar en un recipiente la harina y agregar una taza de agua con una cucharada de aceite y una pizca de sal

Rociar el molde con rocío vegetal y hornear a fuego medio/alto durante 15 minutos

Picar el tomate de la lata

Cocinar el atún con el tomate en el jugo de la lata tomate para evitar el agregado de aceite. Añadir el pimentón, la cebolla y el ajo

Revolver hasta que se evapore la mayor parte del líquido (aprox 5-10 min a fuego alto)

Agregar el relleno a la masa y hornear a fuego medio/alto durante 10 minutos