Tarta de tres chocolates con cerezas
Tarta de tres chocolates con cerezas
Paso a paso
- 1
En un molde para tartas, ponemos papel de horno.
- 2
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla y la leche.
- 3
Colocamos la mezcla en el molde y la aplastamos con la ayuda de la base de un vaso. Guardamos el molde en la nevera.
- 4
En un cuenco, mezclamos el chocolate negro, la nata, la leche, el azúcar y la cuajada.
- 5
Metemos al microondas durante 5 minutos a máxima potencia y echamos la mezcla en el molde.
- 6
Cortamos las cerezas por la mitad, les quitamos el hueso y las vamos colocando en el molde encima del chocolate.
- 7
Dejamos reposando durante unos 10 minutos y luego otros 5-10 en la nevera.
- 8
Repetimos los pasos con las próximas 2 plantas.
- 9
Dejamos la tarta enfriando en la nevera mínimo durante unas 3-4 horas.
- 10
La decoramos con las cerezas, las hojas de hierbabuena y las virutas de chocolate.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/04/tarta-de-tres-chocolates.htmlLos más golosos y chocolateros de la casa estarán encantados con esta tarta que es todo un clásico, de la que podemos encontrar muchísimas recetas en la web. Yo únicamente he adaptado la cantidad de los ingredientes ya que la he hecho en un molde de 28 cms y quería que las capas quedasen un poquito más altas.El único azúcar añadido que lleva es el poco que he echado a la capa de chocolate negro y aún así, es completamente prescindible, ya que de por sí sobre todo el chocolate blanco y el chocolate con leche llevan bastante azúcar, así que no necesita más.
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