En una olla caliente a fuego medio agregamos la leche y la mantequilla, dejamos derretir por unos 3 minutos hasta que no hayan grumos de mantequilla sin fundir, dicho esto transportaremos el contenido de la olla a un bowl más amplio y dejamos enfriar poco por 20 minutos, dicho esto pasamos el contenido a una licuadora y licuamos de 3 a 4 minutos para que la leche y la mantequilla no se separen al reposar

Batiremos esta mezcla en un bowl a velocidad media por 2 minutos, veremos que se van formando abundantes burbujas en la leche, esto quiere decir que vamos bien, así que agregamos la mitad de la cantidad de pudín que tenemos que seria 60 gramos, dicho esto batimos 30 segundos más y agregamos los 60 gramos restantes de pudín y batimos a velocidad alta hasta que espese igual que una crema chantilly, nata para montar o crema para batir

¡y listo! chicos ya tendremos nuestra Crema batida/Chantilly/Nata montada delishciosamente lista, espero les haya gustado, byee