Meat Loaf (Molde de carne)
Esta es una receta, se podría decir, típica anglosajona. Los estadounidenses tienen muchas versiones de este pan de carne. Es fácil de hacer y tiene muchas ventajas, se puede comer frío o caliente y para ir de excursión, también es excelente. La tengo desde hace mucho tiempo, es otra manera de comer la carne molida, aparte de albóndigas, salsa bolognesa, hamburguesas, etc.
Meat Loaf (Molde de carne)
Esta es una receta, se podría decir, típica anglosajona. Los estadounidenses tienen muchas versiones de este pan de carne. Es fácil de hacer y tiene muchas ventajas, se puede comer frío o caliente y para ir de excursión, también es excelente. La tengo desde hace mucho tiempo, es otra manera de comer la carne molida, aparte de albóndigas, salsa bolognesa, hamburguesas, etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone la carne molida en un bol, se le agregan los huevos batidos, el pan remojado en leche, se sazona con sal pimienta, hierbas de olor, ajo, perejil, salsa inglesa. Se mezcla todo muy bien.
- 2
Se pone en un molde para pan y se hornea a 180º C (350ºF) durante 45 minutos.
- 3
Mientras, en una taza se mezcla el ketchup, mostaza, mermelada de naranja, azúcar morena.
- 4
Se saca el molde del horno y se le pone esto por encima, se vuelve a introducir en el horno y se hornea por 10 o 12 minutos mas.
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