Tenía preparada tapas de masa para empanada gallega guardada (me quedó de la Pascualina que preparé, receta deliciosa de nuestra Alicia Cookpad) y decidí cortarla en tiras y hacer éstos envueltos para rellenar con crema pastelera. Divertido, delicioso y entretenido hacer éstos Tornillos (cucuruchos) que hoy comparto con ustedes para que lo intenten en casa, facilísimo, les cuento como!

Saben que ayer hicimos crema pastelera al limón para rellenar los tornillos y quedó, que la tuve que guardar en la nevera. Esta mañana, para aprovechar ésta crema rellené unos cuadritos de pan de sandwiches y los hice rebozados con huevo y panko con éxito rotundo para el desayuno en casa, que quise compartirlo con la comunidad Cookpad. Intentarlo en casa, les va a encantar!

Se pueden comer solas como entrada o para acompañar pescados, carnes, aves. Su leve toque picante, o más si les apetece, a gusto, las hace sencillamente deliciosas. Hoy las usé para acompañar La Mojarra Tilapia a la Navarra en Colombia, que está en mi recetario, espero las disfruten y si lo intentan hacer en casa me lo cuentan vale! Así lo hice:

pasteleria artesana para decoracion de alta cosina

Es un dulce muy fácil de preparar y que tiene muy buena aceptación.www.cocinaconrosana.es

Yo he utilizado la pasta filo es una masa blanda, fina y transparente como una hoja de papel elaborada con harina común, aceite, sal y agua. Su procedencia se da a Medio Oriente, Marruecos, Grecia o Armenia, entre otros países. Los marroquíes utilizan la masa filo tanto en preparaciones dulces como saladas, los platos más conocidos que utilizan esta etérea masa son la pastela, la baklava, los briuats de almendra o la chebakla. La pasta filo una de las masas más delicadas de la cocina que destaca por el resultado crujiente que ofrece una vez horneada y por la delicadeza de su sabor.#sopadeletras

En el occidente asturiano los llaman miñuelos, en el resto de España, borrachinos, era un postre típico de las Navidades, y muy popular en la mayada de la manzana, y en las matanzas, donde había que ser condescendientes con los vecinos que acudían a ayudar en las tareas. Se diferencian de los borrachinos, en que los miñuelos, se cuecen en leche y los borrachinos en agua y vino blanco.Reuerdo a mi abuela paterna haciéndolos, a mi abuelo José le encantaban y a sus 11 hijos también

Si sois golosillos aquí os dejo este dulce fácil y rápido de hacer, con pocos ingredientes nos quedarán unos pastelitos ideales para las meriendas de las tardes.Video-Receta: https://youtu.be/ckMHDqkWfJg

Es uno de esos dulces que desde siempre me a encantado. Es uno de mis favoritos desde que tengo razón. En las panaderías y en los puestos de venta ambulante de Rumanía vas a encontrarlos siempre. Cuando era pequeña en la puerta del cole siempre venía una señora con una bolsa llena para vender de estos dulces junto a suspiros de merengue y piruletas caseras. Es el sabor de mi infancia. #nuriceta

Estos pañuelitos de crema pastelera, ideal para disfrutar de una merienda con unos ricos mates🧉🧉🤩🇦🇷🇪🇸