Pizza de garbanzos

Name: Pizza de garbanzos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg garbanzos crudos; 2 cebollas grandes; 4 cucharadas aceite; Salsa exprés (ver mi recetario); Queso cremoso; 2 cucharadas orégano; 1/2 cucharada comino; 4 dientes ajo picadito; 1 cebolla chica cortadita; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita sal; 1 taza harina de arroz

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Noche de pizza hice una variante y no quedó nada
#mirecetario

Pizza de garbanzos

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Noche de pizza hice una variante y no quedó nada
#mirecetario

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Ingredientes

1/2 kggarbanzos crudos
2cebollas grandes
4 cucharadasaceite
Salsa exprés (ver mi recetario)
Queso cremoso
2 cucharadasorégano
1/2 cucharadacomino
4 dientesajo picadito
1cebolla chica cortadita
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditasal
1 tazaharina de arroz

Guardada

Paso a paso

1

Remojar los garbanzos 12 horas, luego de ese tiempo los dejas escurrir bien y luego se trituran hasta que quede como arroz
2

Luego se le pone la cebolla chica el ajo sal bicarbonato orégano comino y le puse pimentón ahumado y dos cucharadas de aceite y la harina mezclar bien
3

En una bandeja para hornear bien aceitada se estira esta masa y se lleva a horno fuerte hasta que los bordes estén medio dorados
4

Las dos cebollas grandes se pican en aros y se sofríen en las otras dos cucharadas de aceite por dos minutos le agregas una pizca de sal y un chorrito de agua hasta que transparenten se baja del fuego
5

Cuando la masa este con los bordes dorados se le coloca la salsa, el queso y la cebolla y se lleva al horno hasta que el queso se derrita