Paso a paso
- 1
Se pocha la cebolla previamente cortada en trozos muy picada
- 2
Se añade las setas laminadas y se sigue pochando hasta que se vea la seta blanda, como si fueran láminas de gelatina, removiendo de vez en cuando.
- 3
Se añaden las pochas y el azafrán se rehoga todo junto unos 4 minutos y se cubren de agua, yo las he puesto a cocer en la olla exprés la mía es Duromatic, unos 15 minutos
- 4
Una vez alcanza la presión máxima, se baja el fuego a un tercio o un poco más y cuando finaliza se deja templar. Y a comer.
- 5
Se puede añadir almejas y gambas si se desea un gusto más característico a mar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A colotita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8989827
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa setas shiitake Sopa setas shiitake
#dominóEs un caldo de verduras que suelo realizar para desintoxicar el organismo. Le suelo poner o una berenjena o un calabacín, pero esta vez como tenía setas shiitake, las he utilizado para este caldo.
-
Patatas con setas shiitake Patatas con setas shiitake
#cookpadenlibro Una receta que me encanta 😍 ideal para otoño o invierno es reconfortante 😊 Se hace muy rápido y es facilísimo, os animo a probarla.
-
Guiso de setas shiitake Guiso de setas shiitake
Es una receta que me dieron en el mercado donde compraba las setas. Es bastante contundente, así que si se hace un poco de arroz al lado, sirve como plato principal en una comida. Espero que os guste.
Bartoluco -
Alitas con setas shiitake Alitas con setas shiitake
Las alitas de pollo en casa nos gustan mucho, si además las servimos con unas setas asadas al grill doble, se convierten en una cena perfecta.#delantaldorado
-
Paté de setas Shiitake Paté de setas Shiitake
Esta receta me la dio una gran amiga, desde entonces es uno de los majares más buenos que comemos en casa, lo hago y dura muy poco tiempo de lo buenísimo que está, es un plato vegano. Juan Manuel Aleman Mejias -
Papas con setas shiitake Papas con setas shiitake
Hoy comparto una guarnición, que es eso que suelen poner al lado del pedazo de chuleta de buey o vaca o del solomillaco o del costillar que nos pedimos. La mezcla de papas y setas, pero sobretodo el aroma a romero es lo que hace que te entren ganas de comer...carne. ¡Al menos a mí! Bueno, receta fácil y rica, en todo caso. Aquí está en vídeo para un mejor entenderla: https://youtu.be/p12L2Now_Xg
-
Tirabeques con setas shiitake Tirabeques con setas shiitake
Es una combinación de 10!! Es un viaje a Asia, que tiene el crujiente del tirabeque, con su suavidad y está lleno del sabor de los shiitake... Es un entrante ideal, o una cena ligera, y lo mejor de todo es que no se tarda mucho en tenerlo listo#abecedario #fitvsfat
-
Crema de setas shiitake Crema de setas shiitake
Receta fácil, para 4 raciones.Tiempo de preparación y cocción 30 min.Las setas de shiitake son opcionales, se pueden emplear otro tipo.
-
Verduras de primavera con setas shiitake Verduras de primavera con setas shiitake
Ahora están de moda y son sanas nada mejor que guisantes, habas, setas.... ana naya -
Brocheta de setas shiitake con salsa housin Brocheta de setas shiitake con salsa housin
Lo descubrimos en un restaurante asiático Pablo Ber
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8989827
Comentarios