Poner a hervir la leche con el saborizante a elección si lo desean y cuando rompa hervor agregar el arroz. Cocinar a fuego bajo.

Mientras batir bien las yemas con el azúcar y cuando el arroz ya este cocido agregarlo fuera del fuego.

Mezclar bien y llevar de nuevo al fuego bajo por unos minutos. Servir y a disfrutar.