Plumcake vegano con frambuesas/Plumcake vegano con lamponi
Para realizar esta receta he utilizado harina de farro integral rica en proteínas en comparación al trigo también contiene vitaminas del grupo B y además contiene fibras lo cual la hace más fácil de digerir y este plumcake es apto para aquellas personas que tienen problemas de peso, para los que son alérgicos y los veganos ya que no contiene ni huevos ni mantequilla ni leche
Plumcake vegano con frambuesas/Plumcake vegano con lamponi
Para realizar esta receta he utilizado harina de farro integral rica en proteínas en comparación al trigo también contiene vitaminas del grupo B y además contiene fibras lo cual la hace más fácil de digerir y este plumcake es apto para aquellas personas que tienen problemas de peso, para los que son alérgicos y los veganos ya que no contiene ni huevos ni mantequilla ni leche
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la harina, el azúcar, el cacao, la levadura y mezclamos
- 2
Después añadimos el aceite y el agua y con un batidor manual (globo) mezclar con fuerza a que no quede ningún grumo y unimos las frambuesas enteras o partidas por mitad, también la viruta o pepitas de chocolate la cantidad según vuestros gustos
- 3
Colocar la mezcla en el molde forrado con papel zulfurizado y hornear en horno precalentado a 175° durante 35 minutos
- 4
Pasado el tiempo necesario será cocido perfectamente pero podemos controlar la cocción pinchando el centro con un palillo que tendrá que salir limpio y seco, no debemos abrir el horno en los primeros treinta minutos. Dejáis enfriar y servir
- 5
¿Qué pensáis de esta receta vegana? Buon appetito ìì y saludos Chele ìì
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