#RecetasDeFinDeMes. El calentado, pronunciado como calentao, dicho de paso, muy costeño, es una comida latinoamericana originaria de Colombia, que se prepara con sobrantes de comidas que no se consumieron el día anterior, y se calientan para el desayuno, acompañado con huevos, arepas, agua de panela, chocolate y hogao. El calentao es popular en toda Colombia, especialmente en la Región Paisa, Antioquia, la Costa Caribe y Bogotá. El origen de su nombre procede de la acción de calentar los restos de comida, más, cuando se han hecho, fríjoles, lentejas, garbanzos, de la noche anterior, y para el desayuno. Mi caso de hoy, de ayer tenía lentejas y que mejor uso que compartirles a ustedes uno de los desayunos más completos de mi Costa Caribe, El Calentao...! Vamos y les cuento como lo hice y como lo disfruté...!

Este es un apetitoso y típico desayuno del eje cafetero colombiano.

No sé si también les sucede pero generalmente cuando cocino me queda un poco de comida de sobra, bueno eso lo guardo en la nevera y hoy me sirvió para hacer un calentao, es una mezcla de comida previamente cocida, sabe más rico de un día para otro, espero les guste.Receta de los patacones https://Cookpad.com/co/recetas/5484039-patacones#VaciaTuNevera

Es uno de los desayunos tradicionales de la región de Antioquia Colombia. "Paisa"

El "calentao" es un plato típico colombiano para el desayuno, que fue creado por la gente del campo para antes de iniciar sus jornadas en los cultivos principalmente en los cafetales. Una deliciosa receta colombiana donde se usa los restos de la comida anterior y se sirve en el desayuno, se sirve con chocolate y arepa.

Esta mañana no tenía ni idea de que cocinar para el desayuno y estaba en ese punto donde el hambre ya te consume 😂. Así que decidí hacerme una arepa de maíz, utilizar carne del día anterior y freír un huevo. Me demoré 10 minutos y mi cuerpo lo agradeció🥰.¿Que desayuno haces tu mi @andreacocina49 cuando te estás muriendo del hambre que sea rápido y sabroso?

Decidimos usar lo que nos sobró del domi de ayer para cocinar algo delicioso🤤

Es uno de los calentados que mi madre nos hace

Es una opción increíble para brunch, desayuno o almuerzo.#sebusca

Esta forma de hacer los frijoles me los enseño una amiga del colegio hace mucho tiempo, es una forma diferente de hacerlos y quedan deliciosos, lee la receta y te explico cómo.

#mundo Reto cocina china