El chupín es un plato tradicional de la cocina uruguaya aunque también es muy popular en Argentina y Paraguay. En España, existen varias versiones de pescado a la cacerola que se asemejan al chupín, especialmente en la región de Galicia, como es el caso de la caldeirada, una de las muchas variantes de las tradicionales calderetas marineras. Las recetas migran, se fusionan y toman características diferentes en cada lugar. En este post te mostramos cómo hacer chupín de pescado paso a paso y de forma sencilla.El chupín tradicional consiste en estofar pescado con una salsa sencilla pero con mucho sabor. En función de la zona donde se prepare, puede variar algún ingrediente, como por ejemplo el vino, que puede ser tinto o blanco, también la selección de verduras, etc. Este guiso de pescado, que por lo general incluye mariscos y vegetales, se caracteriza por tener un sabor suave pero muy delicioso.No te asustes por la cantidad de pasos y anímate!!! con esta receta de chupín de pescado que te va encantar para disfrutarla en tu país con toda tu familia👨‍👨‍👧‍👧

Una comida baja en grasa muy saludable a base de proteínas vegetales y carbohidratos.

#Almuerzo Quiero compartir esta receta puesto que es una inspiración para acompañar unos espárragos que probaba por primera vez, súper delicioso y muy saludable.

Para compartir a cualquier hora del día, el.pescado en todas sus formas siempre saludable

Amor de casa

Nutritivo y saludable

Mi inspiración fue mi platillo favorito carne frita saludable y mi mamita nany y mi maita ayda

Es de los pescados que más me encanta