Patatas con huevo variados
david @cook_16602717
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas y los huevos, cuando estén las patatas las sacamos dejamos enfriar y las cortamos en trozos los huevos los desmenuzamos
- 2
Escurrimos los pimientos de piquillo y mientras ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, cuando se caliente añadimos la cebolla o cebolleta y los ajos, los primeros cortados en juliana y dejamos que se haga
- 3
Una vez que este la cebolla en esa misma sartén añadimos el pimiento de piquillo cortado en tiras, dejando mezclando las dos cosas y echamos las patatas que teníamos reservado echamos un poco sal y pimienta
- 4
Por último echamos el atún y lo mezclamos todos los ingredientes dejamos 5 minutos a fuego lento después emplatamos
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