Huevos casi-florentina
Otra receta del libro de Arguiñano. Los huevos florentina originales llevan bechamel y van gratinados al horno, pero a mí me daba pereza ponerme con la harina y la sartén así que los hice más sencillitos. ¡Espero que os gusten!
Huevos casi-florentina
Otra receta del libro de Arguiñano. Los huevos florentina originales llevan bechamel y van gratinados al horno, pero a mí me daba pereza ponerme con la harina y la sartén así que los hice más sencillitos. ¡Espero que os gusten!
Paso a paso
- 1
Trocea las espinacas y cuécelas durante 5 minutos. Escúrrelas bien y pásalas por la sartén un par de minutos más con un poco de aove. Emplata y reserva.
- 2
Escalfa el huevo. Para ello, pon una cazuela (pequeña) con agua y cuando hierva, baja el fuego para que no burbujee demasiado y casca el huevo dentro. Déjalo cocer 2-3 minutos. Sácalo con una espumadera y ponlo encima de las espinacas.
- 3
Ralla un poco de queso encima y listo para disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos rancheros Huevos rancheros
¿Quién dice que acampar es sinónimo de solo comer sándwiches o snacks todo el día? Me fui de campamento y preparamos unas deliciosas recetas. Aquí postearé 2 que me encantaron
-
Huevos revuelto con queso Huevos revuelto con queso
Mamá me hacia mucho esto cuando quedaba muy poco queso que no alcanzaba para rellenar una arepa o solo por que nos gustaba y lo hacia y por eso hoy se los comparto para que la prueben y espero les guste. No requiere sal ya que el queso que les mencioné tiene suficiente sal y si en sus países no hay busquen uno similar así como el mozzarella pero un poco más duro y salado #mundo
-
Huevos con jamón y queso Huevos con jamón y queso
#familiar Reto: La preferida de los niños
-
Huevos a la florentina Huevos a la florentina
Sea como entrada o como plato principal para una cena liviana pero nutritiva, los huevos son siempre una solución rápida. Esta receta tradicional tiene varias ventajas: es rápida, incluye verduras de hoja, es muy fácil y el añadido de panceta crocante la hace muy apetitosa.
-
-
❤Huevos a la florentina ❤Huevos a la florentina
#MiTarjetaNavideña#RecetaNavidadPuedes hacerlo para más o menos personas y en vez de espinacas poner acelgas, kale, etcLa receta de la bechamel la tengo puesta
-
Huevos Flor Huevos Flor
Son unos huevos muy fáciles y rápidos de hacer. Como acompañamiento en verduras, estofados, carne a la plancha.... por la forma que tienen enriquecen cualquier plato a la vista.
-
Huevos a la flamenca Huevos a la flamenca
Esta receta me encanta y que agradecida es con poco que le pongas, es que los huevos van con todo, tener pan a mano, yo aviso jejejeje, vamos a la cocina.
-
Huevos a la flamenca Huevos a la flamenca
Normalmente pones las verduras en las cazuelitas y encima pones los huevos crudos y metes las cazuelitas al horno hasta que cuaje los huevos, pero esta vez los hice fritos y esta igual de bueno
-
Huevos a la flamenca Huevos a la flamenca
Recuerdo que de pequeño mi madre no tenía horno. Por eso íbamos a un bar donde hacían los huevos a la flamenca riquísimos. Nos aficionamos tanto que empezó a hacerlos en el fuego. Una receta sencilla, de las de toda la vida.
Juan Luis -
Huevos a la flamenca Huevos a la flamenca
Pero ¿quién no ha probado este plato alguna vez? Confieso que yo es la primera vez que lo he elaborado y degustado y no sé cómo no lo había hecho antes con la buena fama que tiene. Los huevos a la flamenca son muy típicos de la cocina andaluza y aunque hay algunos ingredientes que pueden variar los huevos, el tomate, el chorizo y los guisantes no deben de faltar nunca. Os dejo aquí mi versión tan rica y colorida que ha sido un exitazo en casa. Para no parar de mojar pan… humm…
-
Huevos a la flamenca Huevos a la flamenca
Esta receta se ha hecho con pimientos de piquillo para darle un poco de color, pero lo suyo es usar guisantes
Más recetas
Comentarios