Sopa de letras con lechuga y cuadritos de atún
Una sopita rica y nutritiva
Sopa de letras con lechuga y cuadritos de atún
Una sopita rica y nutritiva
Paso a paso
- 1
En la licuadora se muele el tomate, la cebolla y los dos cuadritos con un poco de agua.
- 2
En una sartén se pone a dorar la pasta con un poco de aceite, hasta que tome un color café, procurando que no se queme
- 3
Ya que esta dorada, se le agrega la salsa y agua la suficiente para que quede una sopa con caldo, se le agrega sal al gusto, en caso que le falte y se deja cocer aproximadamente de 20 a 30 min, cuidando que no consuma el agua, de ser necesario podemos agregarle más agua.
- 4
Yo tenía atún en trozo cocido ya. Y eso me sirvió para complementar el platillo y le agregue también un poco de lechuga, previamente lavada (eso ya se le pone al servir)
- 5
Otra sugerencia para esta sopa es agregarle también queso panela y aguacate cortado en cuadritos, y si la queremos picosita, un chile (serrano) en rodajas, se acompaña con tortillas de maíz.. Buen provecho! Espero que les guste, sencilla, pero rica.
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