Pollo al curry en crockpot
Estoy aún calculando los tiempos de cocción de algunos alimentos en la crockpot. Por eso me anoto las recetas y si salen bien las dejo publicadas.
Pollo al curry en crockpot
Estoy aún calculando los tiempos de cocción de algunos alimentos en la crockpot. Por eso me anoto las recetas y si salen bien las dejo publicadas.
Paso a paso
- 1
Troceamos el pimiento verde y se echa en la olla.
- 2
Troceamos el pollo. Esta vez lo he hecho en trozos pequeños por lo q necesita menos tiempo la receta. Salpimentamos. Se pone en una sartén con aceite para sellar un poco el pollo.
- 3
Se pone en la olla el pollo dorado. Se vierte la leche de coco y se añade curry al gusto. Se remueve todo para que se mezcle bien el curry.
- 4
Se cocina a temperatura baja 2 h y media. La última hora he quitado la tapa para que evapore líquido. Si los trozos son más grandes mejor 3 h a baja temperatura.
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