Conserva de Coco con Papelón
Esta es una receta de mi abuela espero les guste, no pude tomarle foto porque mi móvil estaba descargado:(
Me gustaría que vieran mis demás recetas y que me siguieran para proximas recetas que publique, recuerden que solo soy un chico que le gusta cocinar y le gutaria ser un chef algún día
Conserva de Coco con Papelón
Esta es una receta de mi abuela espero les guste, no pude tomarle foto porque mi móvil estaba descargado:(
Me gustaría que vieran mis demás recetas y que me siguieran para proximas recetas que publique, recuerden que solo soy un chico que le gusta cocinar y le gutaria ser un chef algún día
Paso a paso
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Empezamos partiendo los cocos con un martillo, retirando toda el agua y pelando para desechar su piel oscura, seguidamente rallamos el coco.
- 2
Luego en otro recipiente ponemos el cazabe a remojar en la leche y tritúralo finamente con un tenedor.
- 3
Seguido a eso tomamos los trozos de papelón, más todos los ingrediente anteriores y colócamos en una olla a fuego alto. Al cabo de 15 minutos, cuando comience a hervir, seguimos revolviendo con movimientos no circulares hasta que tengamos una masa que se despegue de la olla completamente
- 4
Ya para terminar vertemos la preparación final en un envase de vidrio o en una bandeja, dejamos reposar hasta que enfríe y luego la córtamos en la forma que deseemos.
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