Chuletas de cabeza de cerdo con patatas y pimientos fritos
Un plato muy clásico que siempre gusta a todos.
Chuletas de cabeza de cerdo con patatas y pimientos fritos
Un plato muy clásico que siempre gusta a todos.
Paso a paso
- 1
Lavamos los pimientos verdes, quitamos las semillas y echamos un poquito de sal dentro.
- 2
Lavamos los pimientos rojos, quitamos las semillas y los partimos en 3 trozos cada uno y echamos un poquito de sal por encima.
- 3
Pelamos las patatas, lavamos, troceamos y echamos un poco de sal.
- 4
En una sartén con aceite de oliva freímos las patatas.
- 5
En otra sartén freímos los pimientos con aceite de oliva también.
- 6
En una plancha o una sartén echamos unas gotas de aceite de oliva y asamos las chuletas con un poco de sal y pimienta.
- 7
En cada plato colocamos un par de chuletas, 3 pimientos verdes, 3 trozos de pimiento rojo y unas pocas de patatas fritas y a disfrutar comiendo.
- 8
Estos ingredientes son para 5 personas y el tiempo de preparación es de 30 minutos.
- 9
Este plato es muy clásico y siempre gusta a todos porque está buenísimo.
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