En mi casa descubrimos la magia del chili con carne con los fríos de Bogotá. Es una receta fácil, calientita del caliente que calienta el corazón ❤️ y que permite ser guardada para otra ocasión.Yo suelo hacer de 2 a 3 porciones y las congelo para luego comer otros días y no tener que preocuparme de qué cocinar sino solo de descongelar y calentar.

Hago los canelones con la pasta para lasagna cocinándo cada hoja en agua con aceite y pizca de sal de la forma tradicional, pongo cada hoja por separado para que no se peguen, preparo la salsa napolitana y la carne picada por aparte, luego relleno cada hoja con la carne y enrollo, coloco en el molde y baño con la salsa napolitana y queso. No hice paso a paso, mi esposo me pidió que le hiciera los canelones y me enredé y no puede fotografiar todo como suelo hacerlo pero aquí se los explico bien y lo intenten en casa. Para decir te quiero que hermosos canelones...! Vamos, vengan💟❤️❣️💗 y les cuento como...!

Los contramuslos son la presa de pollo con mejor sabor.

Es una rica combinación de carne y verduras, es importante seleccionar un corte de carne que no requiere mucha cocción.

Aquí busco resaltar el sabor de los quesos y el zucchini, simplificando los ingredientes para hacer una receta sencilla y sabrosa.

#vegetal Reto: vegetales como acompañamiento

La palabra matambre, es una composición que viene de la unión de dos términos matar y hambre. Su origen remonta al 1800 cuando Argentina abastecía a Europa de carne vacuna y se solía pagar a los faenadores con este tipo de cortes que saciaban su apetito, o mataban el hambre, luego de la ardua faena. En Colombia se conoce con el nombre de sobrebarriga y es el primer corte de carne que se extrae cuando se desposta una res ya que este músculo es el más externo de todos los cortes de carne, además de ser un corte de un sólo músculo. Cubre el lateral bajo, de la res, desde la paleta hasta el cuarto trasero. De acuerdo a la región asume distintos nombres. Dicho esto, paso a contarles que lo guisé con garbanzos en mi nueva olla express, saben que no tenía, y que gozada, 45 minutos de cocción y que sabor, de locos, entran y se los cuento, vamos allá...!🐮🐂

Los canelones es uno de los platos favoritos de todos las personas en especial de los niños, a ellos les gusta por la forma de esta pasta. Los canelones rellenos se puede hacen de múltiples ingredientes, y en esta receta te enseño con el paso a paso a hacerlos rellenos de carne molida, una receta especial para toda la familia👩‍👩‍👦‍👦... ¡les encantara!...#juntosdecorazon💖#delantaldorado

La carne molida o picadillo utilizada en esta receta está inspirada en cómo se hace en Cuba por lo que podría decir que esta receta es "estilo cubano"

Sukini y carne se llevan bien. Esta receta les aseguro que les va a encantar. Tiene todo! Sobre todo ese toque picantito que junto con la mostaza hacen resaltar los sabores y lo dejan sabroso. Aparte tiene linda presentación para lucirse. Lo mejor de todo es que no es una receta donde tengan que gastar mucho.

Si eres amante de la lasaña y estas buscando una manera diferente de comerla. Encontraste la receta indicada 🥰.La receta para darle sabor a la carne molida la aprendi gracias a @rosa_piedrahita 😁

Encontré una variedad de pimientos o pimentones en el súper, y los uní en este guiso de carne para relleno. Les cuento el proceso y aproveché unas caiguas o pepino de agua que tenía en la nevera y le dí uso inmediato a mi relleno de carnes. Estupendas me quedaron, me acompañan...? Entren...! 😋