Tarta de arroz, jamón y verduras
Tarta de arroz, jamón y verduras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el arroz durante 10 min con sal a gusto y dejar que se enfrie.
- 2
En una sartén con una pizca de aceite o fritolin y saltear la cebolla, previamente cortada en juliana, con sal, pimienta y orégano a gusto.
- 3
En una sartén de pizza poner una pizca de harina para que la tarta no se pegue. Estirar 1 tapa de tarta para que sobresalga apenas.
- 4
En una olla mezclar el arroz y la cebolla. Cortar los 200 gr de jamón en pedacitos chiquitos y agregarlos así como también la lata de choclo (colar el jugo antes).
- 5
Agregar la mezcla arriba de la tapa de tarta y dejar un pequeño espacio del borde. Arriba poner los 200 gr de queso y arriba del mismo poner el tomate.
- 6
Poner la otra tapa arriba de la mezcla y hacer el repulgue. En un bol batir un huevo y con una cuchara o pincel de cocina pasarlo por arriba de la tarta - ya cerrada- para que tome ese color doradito de rotiseria. Después con un tenedor hacerle unos pinchazos para que entre aire y no se leve la tapa y al horno por unos 30minutos!!!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios