Arroz con rape, almejas, setas y ajetes
Tito @cook_1089272
Un arroz marinero alicantino del Chef David García (Restaurante Tabarca... un arroz increíble.
Arroz con rape, almejas, setas y ajetes
Un arroz marinero alicantino del Chef David García (Restaurante Tabarca... un arroz increíble.
Paso a paso
- 1
Sofreír el rape, setas y ajetes junto con la salmorreta
- 2
Añadir el fondo del pescado cunado hierve....
- 3
Añadir el arroz
- 4
Mantenerlo a fuego máximo 10 minutos
- 5
A fuego lento 4 minutos
- 6
Añadir las almejas 3 minutos antes de quitar el arroz del fuego
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tito le encantará ver cómo quedó.
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